Juga

TOP 13 resipi salad dengan kubis Cina dan anggur

TOP 13 resipi salad dengan kubis Cina dan anggur


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kubis peking adalah sayur-sayuran yang paling popular di Asia. Ia ditanam pada zaman China kuno, dan tidak melepaskan kedudukannya hingga hari ini.

Dan ini tidak menghairankan, kerana dikurniakan banyak sifat berguna. Oleh kerana komposisi yang unik, kubis Peking mampu menguatkan sistem imun dan menyembuhkan badan.

Tidak kurang terkenal, tetapi sudah berada di separuh dunia, anggur. Hampir setiap penduduk Eropah suka merayakannya, dan oleh itu, sering kali ia ditambah dengan pelbagai hidangan. Salah satunya ialah salad Peking dan anggur.

Ciri-ciri berguna hidangan

Kubis peking adalah salah satu sayur-sayuran yang paling sihat dan sihat di sekitar. Ia mengandungi serat, vitamin kumpulan A, C, B, E, PP, K, asid organik dan banyak unsur mikro berguna lain.

Anggur sangat kaya dengan vitamin B dan asid askorbik. Rata-rata, kandungan kalori salad anggur dan kubis Cina adalah 37 kalori, tetapi dalam versi hidangan ini dengan kacang, jumlah kalori meningkat beberapa kali.

Resepi ayam

Dengan lada bel

Komponen yang diperlukan:

  • 1 dada ayam sederhana;
  • 300 gram kubis Cina;
  • 2 biji telur ayam;
  • 100 gram anggur;
  • 1 lada acar;
  • 1 sudu besar mayonis;
  • sebilangan kecil pasli;
  • secubit lada putih tanah;
  • garam.

Bagaimana hendak masak:

  1. Bilas daging ayam, kupas, urat dan tulang, rebus. Kemudian, apabila sejuk sedikit, potong kecil atau kiub.
  2. Rebus telur hingga masak selama 10 minit. Seterusnya, potong menjadi kiub.
  3. Potong kubis Cina dengan halus dan nipis.
  4. Potong pasli.
  5. Potong anggur menjadi 2 keping, angkat bijinya, jika ada.
  6. Cincang lada halus, masukkan produk lain.
  7. Campurkan semua bahan sehingga sebati, garam, lada, musim dengan mayonis.

Anda boleh mendapatkan resipi salad dengan kubis Cina dan lada belanda di sini.

Dengan ham

Bahan yang diperlukan:

  • 450 gram daging ayam;
  • 550 gram Peking;
  • 150 gram ham;
  • 100 gram keju keras;
  • Yogurt tebal 200 ml;
  • 100 ml minyak zaitun;
  • sebilangan kecil sayur-sayuran;
  • 200 gram anggur.

Kaedah memasak:

  1. Potong fillet ayam yang telah dibasuh dan dikupas sehingga menjadi kepingan dan goreng dengan api kecil.
  2. Potong keju menjadi kiub, potong ham menjadi kiub.
  3. Potong kubis menjadi kepingan nipis panjang.
  4. Potong anggur menjadi bahagian kecil.
  5. Satukan semua komponen, campurkan, garam. Masukkan yogurt dan herba cincang halus.

Lihat resipi menarik lain untuk Peking Cabbage Salad with Ham and Chicken.

Dengan pistachio

Dengan mayonis

Produk yang diperlukan:

  • 400 gram fillet ayam rebus;
  • 1 garpu kecil bok choy
  • 150 gram anggur gelap tanpa biji;
  • 1-2 genggam pistachio;
  • minyak sayuran;
  • mayonis;
  • kari, lada tanah, garam - secukup rasa.

Bagaimana hendak masak:

  1. Bilas fillet ayam dengan bersih di bawah air sejuk, dan kemudian letakkan di atas papan pemotong. Menghilangkan daging rawan, lemak, kulit dan urat.

    Potong kiub bersaiz sederhana dan tumis dalam minyak hingga coklat keemasan.

  2. Potong kepala kubis Cina ke dalam kepingan 1-2 cm. Masukkan kubis ke dalam mangkuk yang dalam, ingat sedikit dengan tangan anda sehingga memberikan jus.
  3. Basuh anggur dan potong sama ada menjadi 2 bahagian atau menjadi 4 bahagian.
  4. Kupas dan potong pistachio dengan pisau.
  5. Masukkan ayam, anggur ke dalam mangkuk salad dengan Peking, tambahkan sedikit mayonis dan rempah mengikut citarasa anda. Taburkan dengan pistachio sebelum dihidangkan.

Dengan epal

Komponen yang diperlukan:

  • 250-300 gram daging ayam rebus;
  • 3 biji telur;
  • 100 gram keju;
  • 2 biji epal kecil;
  • 200 gram anggur;
  • 200 gram Peking;
  • minyak zaitun;
  • segenggam pistachio cincang.

Bagaimana hendak masak:

  1. Potong daging rebus menjadi kiub atau batang.
  2. Gosokkan telur melalui parut kasar.
  3. Keluarkan biji dan kulit dari epal, potong.
  4. Parut keju pada parut halus.
  5. Bahagikan buah anggur menjadi dua bahagian.
  6. Koyakkan daun Peking dengan tangan anda atau potong kecil.
  7. Campurkan semua bahan, tutup dengan minyak, masukkan garam. Taburkan dengan pistachio.

Ketahui mengenai salad kubis dan epal Cina di sini.

Dengan keju

Dengan bawang merah

Produk yang diperlukan:

  • 500 gram Peking;
  • 200 gram anggur;
  • 150 gram sebarang keju keras;
  • kepala kecil bawang merah;
  • 1-2 sudu cuka wain
  • setengah sudu mustard;
  • 2-3 st. sudu minyak sayuran.

Bagaimana hendak masak:

  1. Potong kepingan nipis dan hantar ke mangkuk salad yang dalam.
  2. Bilas anggur dan bahagikan setiap buah beri menjadi beberapa keping.
  3. Perahkan keju melalui parutan besar atau potong dadu.
  4. Potong bawang menjadi hirisan atau separuh cincin.
  5. Satukan mustard, cuka dan minyak untuk membuat pembalut. Musim salad dengan sos yang dihasilkan, garam secukup rasa.

Dengan sayur-sayuran

Produk yang diperlukan:

  • 200-250 gram anggur;
  • 2-3 ulas bawang putih;
  • 150 gram keju keras;
  • mayonis;
  • pelbagai jenis hijau;
  • kepala kubis kecil.

Arahan memasak:

  1. Gosokkan keju keras melalui parut kasar.
  2. Perahkan bawang melalui penekan bawang putih atau potong dengan pisau.
  3. Bahagikan anggur menjadi 2-4 bahagian, bergantung pada ukuran buah beri.
  4. Potong sayur dengan sangat halus.
  5. Potong daun kubis menjadi kepingan nipis.

Anda akan mendapat lebih banyak resipi untuk salad kubis dan keju Cina dalam bahan yang berasingan.

Dengan kiwi

Dengan minyak zaitun

Produk yang diperlukan:

  • garpu Peking kecil;
  • 2 buah kiwi sederhana
  • 100 gram anggur;
  • minyak zaitun;
  • gula, garam - mengikut citarasa anda.

Bagaimana hendak masak:

  1. Bilas kubis, buang air dan potong kasar.
  2. Kupas kiwi, potong menjadi 2 bahagian dan potong.
  3. Bahagikan setiap beri anggur kepada 2 baji, angkat biji jika perlu.
  4. Campurkan semua komponen, tuangkan dengan minyak. Musim dengan gula dan garam.

Dengan jagung dalam tin

Komponen yang diperlukan:

  • 3 perkara kiwi;
  • setengah tin jagung manis;
  • garpu tengah Peking;
  • anggur merah jambu tanpa biji;
  • minyak zaitun.

Bagaimana hendak masak:

  1. Bilas kepala kubis dengan bersih, angkat daun yang manja.
  2. Pisahkan daun sihat dari tangkai, kemudian pisahkan bahagian yang keras dan lembut.

    Potong inti daun ke dalam kiub kecil, yang lembut - menjadi kepingan nipis.

  3. Potong anggur menjadi separuh atau menjadi 4 keping.
  4. Sambungkan semua produk. Masukkan jagung, musim dengan minyak, campurkan. Masukkan garam secukup rasa.

Apa salad lain dari kubis dan jagung Cina yang boleh disediakan dijelaskan di sini.

Dengan penambahan kacang

Dengan sawi

Produk yang diperlukan:

  • 1 tin kacang tin
  • 300-350 gram sebarang anggur;
  • 0.5 g kubis Cina;
  • 300 gram keju keras;
  • 1 kepala rasuk merah;
  • cuka balsamic;
  • satu sudu mustard;
  • apa-apa minyak sayuran;
  • rempah secukup rasa.

Arahan memasak:

  1. Potong kepala kubis menjadi dua, melewati parutan besar.

    Ingat kubis cincang sedikit dengan tangan anda, gula jika mahu.

  2. Kupas bawang, bilas, potong separuh cincin.
  3. Basuh anggur, potong.
  4. Masukkan kacang tanpa air garam ke dalam mangkuk salad.
  5. Satukan semua bahan dalam mangkuk salad.
  6. Untuk berpakaian, campurkan mustard, cuka, minyak. Salad musim dengan sos ini.
  7. Musim dengan garam dan lada.

Dengan mayonis

Komponen yang diperlukan:

  • 100 gram kacang merah;
  • 2 sudu besar mayonis;
  • sebilangan garam garam;
  • 100 gram jagung dalam tin;
  • setengah kepala kubis;
  • 100 g anggur hijau.

Kaedah memasak:

  1. Potong kubis Cina ke dalam kepingan nipis.
  2. Potong anggur menjadi separuh atau menjadi 4 keping.
  3. Keluarkan cecair dari jagung dan kacang dan masukkan bahan-bahan yang tinggal.
  4. Kacau semua produk, garam, tuangkan dengan mayonis.

Baca mengenai salad kubis Cina dengan kacang dalam artikel lain.

Dengan penambahan kacang pain

Dengan yoghurt

Komponen yang diperlukan:

  • 300 gr. nanas kalengan (anda boleh mendapatkan lebih banyak resipi untuk salad kubis dan nanas Cina di sini);
  • 250-270 gr. epal hijau;
  • 220 gr. jagung;
  • 50 gr. kacang pain;
  • 100 g anggur;
  • 50 gr. Peking;
  • 30 ml yogurt rendah lemak.

Arahan memasak:

  1. Panaskan jagung sedikit di dalam kuali sebelum kelembapan menguap.
  2. Masukkan kacang pain sedikit kemudian, dan gaul juga sedikit.
  3. Basuh daun Peking, potong dengan cara biasa.
  4. Basuh anggur, potong 2-4 keping.
  5. Potong kacang pinus goreng dengan pisau.
  6. Kupas epal, sapu parutan kasar atau potong.
  7. Potong nanas dalam tin menjadi kepingan yang lebih kecil jika dikehendaki.
  8. Campurkan semua komponen, musim dengan yogurt.

Dengan saderi

Produk yang diperlukan:

  • 300 gr. alpukat (apa salad Avocado Peking lain yang harus anda buat?);
  • 200-250 gr. tangkai saderi;
  • 40 gr. kacang pain;
  • 200 gr. Peking;
  • minyak zaitun;
  • 120 g sebarang pir;
  • 150 g anggur hijau;
  • 30 ml kicap;
  • Jus oren 20 ml;
  • cuka beras - 1 sudu besar.

Bagaimana hendak masak:

  1. Potong kepala kubis Cina ke dalam kepingan.
  2. Potong saderi menjadi kepingan kecil, goreng dalam kuali.
  3. Potong alpukat menjadi kepingan nipis.
  4. Keluarkan kulit dari pir, potong separuh dan potong dadu.
  5. Goreng kacang dalam kuali.
  6. Campurkan semua bahan dan perasakan salad dengan kicap dan campuran cuka.

Salad saderi dan pekingi yang lebih sihat boleh didapati dalam penerbitan berasingan.

Resipi cepat

Produk yang diperlukan:

  • 300 gr. Peking;
  • 100 g anggur merah dan hijau;
  • 70 gr. zaitun hijau;
  • 500 gr. capers;
  • sebilangan kecil pasli;
  • secubit ramuan Itali;
  • 1-2 sudu minyak sayuran;
  • setengah sudu jus lemon.

Bagaimana hendak masak:

  1. Potong kubis Cina ke dalam kepingan nipis, tambah sedikit garam dan taburkan dengan ramuan Itali.
  2. Potong anggur menjadi kepingan atau perempat.
  3. Potong zaitun separuh dan keluarkan cecair dari caper.
  4. Campurkan bahan-bahan, musim dengan minyak zaitun, dan musim dengan jus lemon.

Salad dapat dibentangkan dalam tubercle, membentuk sekumpulan dan dihiasi dengan anggur di atasnya.

Bagaimana menghidangkan hidangan?

Cara menghidangkan hidangan ini hanya dibatasi oleh khayalan nyonya rumah! Anda boleh taburkan salad kubis Cina dengan kacang cincang, herba, biji jagung tambahan (jika resipi memerlukan jagung). Juga di rangkaian terdapat banyak foto dengan komposisi dan patung yang indah yang ditata dari selada. Apa yang harus dipilih daripada pelbagai idea ini bergantung kepada anda.

Seperti yang anda perhatikan, menyiapkan kubis Cina dan salad anggur agak mudah. Pastikan untuk mencuba resipi yang dicadangkan dan kami memberikan kata-kata anda - anda pasti akan menyukainya!


Tonton videonya: Sehat Dengan Menu Sehat Salad (Jun 2022).


Komen:

  1. Lema

    don't like this

  2. Britomartus

    Daripada mengkritik, tulis pilihan mereka.

  3. Winwood

    A very useful phrase

  4. Taro

    Ia adalah kejutan!

  5. Arnaldo

    What would you began to do on my place?

  6. Vumuro

    What words ... Great, an excellent idea



Tulis mesej