Juga

Jilat jari anda - sup lazat dengan kembang kol dan ayam! Resipi memasak

Jilat jari anda - sup lazat dengan kembang kol dan ayam! Resipi memasak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kembang kol sangat digemari oleh pakar pemakanan. Patutlah. Kandungan vitamin dan unsur mikro yang tinggi menjadikannya berguna, dan rasa yang sangat baik membolehkan anda mempelbagaikan diet.

Kembang kol berpatutan dan senang disediakan. Sup ayam boleh menjadi pilihan yang baik untuk memasaknya. Sup kembang kol adalah hidangan lazat, memuaskan, beraroma, sangat berkesan dan sangat sihat. Selalunya, sup kembang kol disediakan berdasarkan sup daging atau sayur.

Manfaat dan keburukan

Kembang kol - gudang vitamin dan mineral... 100 gram sayur-sayuran ini mengandungi 25 kalori dan keperluan vitamin C. setiap hari. Ini menjadikan hidangan yang disediakan sesuai untuk diet dan makanan bayi. Selain itu, ia cukup berkhasiat dan tidak hanya mengandungi serat yang membantu usus, tetapi juga protein sayuran yang agak jarang.

Semasa makan hidangan kembang kol, anda perlu berhati-hati bagi orang yang menghidap penyakit perut atau intoleransi individu. Ia boleh menyebabkan pengeluaran jus gastrik, yang menjadikannya tidak dapat diterima oleh orang yang menderita ulser gastrik.

Sekiranya terdapat kontraindikasi, lebih baik berunding dengan doktor anda sebelum makan hidangan dengan sayur ini.

Resepi

Hidangan ini boleh dipanggil pemakanan. Resipi sup ayam mudah dan cepat. Dalam kes ini, hidangannya ternyata cukup berkhasiat. Kubis boleh diganti dengan brokoli atau dimasak bersama dengan menambahkan jumlah yang sama pada sup.

Anda memerlukan bahan berikut untuk membuat sup.:

  • Kaldu ayam 1.5 liter (anda boleh mengambil kaldu lain secukupnya).
  • Kentang 3-4 biji.
  • Kembang kol (atau brokoli) 200 g.
  • Garam dan lada secukup rasa.
  • Hijau.

Arahan langkah demi langkah untuk memasak

  1. Kupas dan potong kentang. Lepaskan kepala kubis menjadi perbungaan. Rendamnya selama 20 minit dalam air masin. Ini akan membantu menyingkirkan serangga yang mungkin terdapat di kepala kubis.
  2. Masukkan kentang cincang ke dalam kuahnya. Masak selama 10 minit.
  3. Tambahkan perbungaan yang dipisahkan ke dalam kaldu. Dua minit sehingga siap, garam dan masukkan rempah secukup rasa.
  4. Matikan sup siap pakai dan biarkan selama 10-15 minit.

Resipi ini boleh dianggap paling mudah. Dia akan membantu ketika anda ingin membuat sup ringan dan sihat. Walau bagaimanapun, anda boleh mempelbagaikannya mengikut budi bicara anda.

Untuk menyediakan sup, anda boleh mengambil kaldu siap pakai, atau anda boleh menambahkan sayur-sayuran ke dalamnya 20 minit sebelum memasak.

Variasi

Sekiranya anda ingin menjadikan sup lebih memuaskan atau menarik, anda boleh menggunakan pilihan resipi berikut:

  • Sup-puri... Ia dibezakan oleh ketekalannya. Untuk menyiapkan sup puri, sayur-sayuran siap mesti ditangkap dengan sudu berlubang dan dicincang dengan pengisar atau kisar melalui ayak. Ketebalan hidangan siap diatur dengan penambahan kaldu yang tersisa dari penyediaan sup. Daging dalam sup boleh dikisar bersama sayur-sayuran atau ditambahkan secara berasingan ke bahagian siap dalam kepingan cincang (anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai resipi sup puri di sini).
  • Sup berkrim dengan krim dalam sup ayam... Versi resipi ini boleh dianggap sebagai hidangan istimewa. Proses penyediaannya serupa dengan penyediaan sup puri, tetapi perbezaan utamanya adalah kehadiran krim dalam resipi, yang memberikan rasa yang halus. Krim 10-20% lemak boleh sesuai untuk memasak. Mereka ditambah setelah memotong sayur-sayuran (anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai variasi sup krim dengan krim di sini).
  • Dengan saderi... Untuk menyediakan pilihan ini, anda juga memerlukan saderi tangkai dan wortel. Potong bawang, wortel dan saderi dan tumis dalam minyak sayuran. Masukkan perbungaan yang telah dibahagi dalam air mendidih dan selepas 5 minit masukkan kentang dan tumis sayur di sana.
  • Dengan kacang hijau... Kacang polong boleh diambil segar atau dalam tin. Ia ditambah terakhir, dan anda tidak perlu memasaknya sehingga dimasak sepenuhnya. Sekiranya kacang polong kalengan, anda boleh menambah sedikit pengasam dari balang ke sup. Sup ini juga boleh dihaluskan.
  • Dengan mee... Sekiranya anda ingin menjadikan sup lebih memuaskan, anda boleh menambahkan bihun halus ke dalamnya. Ini mesti dilakukan 5 minit sebelum hidangan siap. Tidak perlu menunggu sehingga bihun betul-betul merebus. Ia akan melembutkan seiring dengan penyesuaian sup.

Sekiranya anda ingin menjadikan sup kurang kalori dan lebih berguna, kentang boleh diganti dengan zucchini.

Melayan

Sup siap boleh dihidangkan di atas pinggan bahagian, dibumbui dengan ramuan. Daging yang digunakan untuk membuat kaldu juga dapat disajikan bersama sup.

Sup krim atau sup krim dengan krim disajikan dengan crouton atau crouton.

Ia boleh dihidangkan dengan daging yang dihiris, daging asap, setengah telur rebus, dan taburkan dengan keju parut dan herba. Krim masam boleh dimasukkan ke dalam puri secukup rasa.

Kembang kol mempunyai pelbagai pilihan memasak. Kaya dengan unsur surih dan vitamin, ia dapat mempelbagaikan makanan dan makanan bayi. Sup kembang kol atau brokoli dengan ayam adalah pilihan yang baik untuk ini.

Kami mencadangkan menonton video mengenai cara membuat kembang kol dan sup ayam:


Tonton videonya: RESEP TUMIS KEMBANG KOL WORTEL SUPER ENAK DAN PRAKTIS (Jun 2022).


Komen:

  1. Fernald

    Wacker, by the way, this excellent phrase comes up right now

  2. Shaktisho

    Saya mahir dalam perkara ini. Bersedia untuk membantu.

  3. Camdene

    Simply the shine

  4. Bax

    looked ... VERY COOL! I advise everyone ..



Tulis mesej