Juga

Resipi menarik untuk salad dengan kubis Cina untuk meja perayaan

Resipi menarik untuk salad dengan kubis Cina untuk meja perayaan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Setiap tuan rumah, menyiapkan meja perayaan, cuba mengejutkan dan menggembirakan tetamunya dengan hidangan baru dan lazat. Mengenai salad, penting untuk diingat bahawa ini bukan hidangan utama di meja perayaan dan tidak boleh dimasak dalam jumlah besar. Lebih baik membuat beberapa salad yang berbeza untuk setiap selera.

Penggunaan kubis Cina dalam resipi membolehkan anda mengurangkan jumlah kalori salad, meningkatkan ketepuan dengan vitamin, dan meningkatkan pencernaan semua komponen hidangan. Produk ini mempunyai rasa lembut dan lembut dan tidak bertentangan dengan ramuan lain. Salad kubis peking digunakan dalam menu harian dan juga semasa percutian. Perbezaannya diperhatikan dalam persembahan hidangan dan reka bentuknya.

Pilihan salad puff disediakan untuk meja perayaan atau mereka disajikan untuk setiap tetamu dalam bahagian. Ia selesa dan cantik. Komposisi salad dalam versi perayaan juga memungkinkan untuk variasi.

Contohnya, herba, zaitun atau tomato ceri ditambah untuk menghias hidangan. Salad kubis peking akan menjadi hiasan sebenar meja perayaan dan akan menggembirakan tetamu dengan rasa ringan dan halus.

Resipi dengan gambar

Di bawah ini anda dapat melihat gambar pilihan hidangan salad kubis Cina yang enak dan indah sebelum disajikan di meja jamuan.

"Anak panah Cupid"

Bahan-bahan:

  • Daun peking;
  • udang - 300 gram;
  • batang ketam - 200 gram;
  • nanas dalam tin - 1 tin;
  • delima - 1 keping;
  • mayonis, garam

Kaedah memasak:

  1. Potong Peking.
  2. Rebus udang dalam air mendidih (3 minit sudah cukup), sejuk dan kupas.
  3. Potong batang ketam dan nanas dengan halus.
  4. Campurkan semuanya dalam mangkuk salad dan tutup dengan biji delima.
  5. Masukkan mayonis dan garam. Campurkan semuanya dengan baik.

    Hiaskan dengan ramuan herba sebelum dihidangkan.

Pilihan ayam

Bahan untuk Salad Ayam:

  • fillet ayam - 200 gram;
  • Daun peking;
  • keju - 100 gram;
  • pistachio - 1 sudu besar sudu itu;
  • kiwi - 1 keping;
  • epal - 1 keping;
  • strawberi (segar) - 8-10 keping;
  • lemon - 0.5 keping;
  • mayonis dan krim masam (untuk berpakaian).

Kaedah memasak:

  1. Rebus fillet ayam, sejukkan dan potong dengan kiub nipis.
  2. Potong strawberi, kiwi dan epal ke dalam kiub kecil.
  3. Kisar pistachio dan parut keju.
  4. Perah jus lemon ke dalam cawan yang berasingan.
  5. Letakkan daun kubis Cina di atas pinggan, isi ayam di atas.

    Segala-galanya ditaburkan sedikit dengan jus lemon dan dituangkan dengan campuran krim masam dan mayonis.

  6. Teratas dengan kiub epal, strawberi, kiwi, pistachio dan keju. Hidangannya kelihatan sangat terang dan hebat.

Kami mengesyorkan menonton video mengenai cara membuat salad Amur's Arrows:

"Perempuan cantik"

Bahan (5 hidangan):

  • ayam salai - 300 gram;
  • Daun peking;
  • pir - 1 keping;
  • kacang - 50 gram;
  • minyak zaitun 4 sudu besar sudu;
  • Mustard Perancis - 2 sudu kecil;
  • lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
  • garam secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Potong ayam salai menjadi kepingan atau kiub.
  2. Cincang daun Peking dan masukkan ayam.
  3. Setelah melepaskan inti, potong pir menjadi jalur nipis.
  4. Campurkan semua dalam mangkuk salad, potong kacang dan tambah jumlah keseluruhan.
  5. Untuk berpakaian, campurkan mustard, lada dan minyak. 6. Taburkan hiasan di atas salad dan kacau lagi.

Nikmati hidangan anda!

Cahaya

Bahan (untuk 4 hidangan):

  • Daun peking;
  • keju - 150 gram;
  • telur - 3 keping;
  • epal - 1 keping;
  • bawang lobak - 2 keping;
  • bawang hijau - beberapa bulu;
  • pasli (untuk hiasan);
  • mayonis untuk berpakaian.

Kaedah memasak:

  1. Telur ayam rebus keras, kupas dan parut.
  2. Potong bawang menjadi setengah cincin, masukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan air sejuk.

    Semakin sejuk air, semakin baik. Bawang akan terasa lebih lembut dan potongannya akan garing.

  3. Keju parut dan epal. Anda juga boleh memotongnya dengan tangan, tetapi cubalah menjadikan kepingannya lebih kecil.
  4. Campurkan segalanya, masukkan mayonis dan herba cincang.
  5. Sebahagiannya hendaklah disebarkan di atas daun kubis Cina dan disajikan segera kepada para tetamu.

Anda akan mendapat lebih banyak pilihan untuk salad makanan ringan dengan kubis Cina dalam artikel lain.

"Caesar"

Terdapat banyak variasi salad Caesar. Berikut adalah dua daripadanya yang sangat digemari oleh suri rumah.

Klasik

Bahan-bahan:

  • dada ayam (kami mencadangkan untuk mengetahui resipi salad dengan dada ayam salai);
  • Kubis Cina;
  • tomato ceri - 5 keping (anda boleh mendapatkan resipi lain untuk salad dengan penambahan tomato ceri di sini);
  • keju - 200 gram;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • roti - 150 gram;
  • minyak zaitun;
  • telur - 1 keping;
  • lemon;
  • sawi - 1 sudu kecil;
  • garam.

Kaedah memasak:

  1. Rebus dada ayam dan potong kiub kecil.
  2. Basuh tomato ceri dan potong dua bahagian.
  3. Goreng bawang putih yang dihancurkan dengan minyak, setelah itu dikeluarkan dari kuali.
  4. Potong roti menjadi kiub kecil atau batang dan tambahkan ke dalam minyak bawang putih yang telah disediakan.

    Apabila kepingan tepu dengan minyak, keluarkan, letakkan di atas loyang dan keringkan di dalam ketuhar hingga coklat keemasan pada suhu 180-200 ° C.

  5. Cincang daun Peking dengan halus dan letakkan di bahagian bawah pinggan. Letakkan ayam dan tomato cincang di atas.
  6. Membuat pembalut sangat mudah: gabungkan bawang putih cincang, mustard, jus lemon dan kuning telur. Semuanya dicampur dengan teliti dan satu sudu minyak zaitun ditambah. Kacau sos dan tuangkan ke atas salad.
  7. Taburkan hidangan dengan crouton dan keju parut.

Asal

Bahan-bahan:

  • Daun peking;
  • udang - 400 gram;
  • tomato - 2 keping;
  • keju - 180 gram;
  • roti - 200 gram;
  • bawang putih - 1 ulas;
  • persalinan siap untuk salad Caesar;
  • minyak zaitun - 1 sudu besar sudu itu.

Kaedah memasak:

  1. Potong roti menjadi kiub, masukkan bawang putih hancur atau cincang, garam ringan, letakkan kepingan di atas loyang dan keringkan di dalam ketuhar hingga coklat keemasan.
  2. Cairkan udang, kupas dan goreng dalam minyak sayuran.
  3. Parut keju pada parut halus.
  4. Cincang daun kubis dengan halus dan letakkan di atas pinggan. Taburkan dengan sedikit sos dan taburkan dengan keju parut.
  5. Di atas, kepingan tomato dan udang siap disusun dengan indah.
  6. Pada peringkat terakhir, salad dituangkan dengan sos, ditaburkan dengan keropok dan keju (pelajari mengenai resipi dengan keropok dan keju).

Selain itu, tonton video dengan resipi salad Caesar klasik:

"Yunani"

Tradisional

Bahan (untuk 4 hidangan):

  • minyak zaitun - 3 sudu besar sudu;
  • jus lemon - 1.5 sudu besar. sudu;
  • bawang putih - 1 ulas;
  • rempah secukup rasa;
  • tomato - 3 keping;
  • Daun peking;
  • bawang - 0,5 keping;
  • timun - 1 keping (cari jenis salad lain dengan Peking dan timun di sini);
  • Keju feta - 120 g;
  • zaitun - 10-15 keping.

Kaedah untuk menyediakan salad Yunani:

  1. Koyakkan daun Peking dengan tangan anda.
  2. Potong tomato menjadi kepingan, dan timun menjadi dua bahagian.
  3. Potong bawang menjadi setengah cincin, keju menjadi kiub, dan zaitun menjadi kepingan. Campurkan semuanya dan letakkan di atas pinggan.
  4. Sediakan pembalut: campurkan minyak, jus lemon, bawang putih, garam dan rempah. Kacau hingga sebati.
  5. Tuangkan kuah di atas salad sebelum dihidangkan.

Pedas

Ia berbeza dengan pilihan pertama dalam resipi berpakaian dan mempunyai rasa yang lebih sedap. Inilah resipi dia. Campurkan minyak zaitun (3 sudu besar) dengan balsamic (0,5 sudu teh) dan jus lemon (0,5 keping). Masukkan garam, oregano, kemangi dan bawang putih cincang (1 ulas). Gaul rata dan masukkan salad.

Tonton salah satu resipi untuk membuat salad Yunani dalam video:

"Ketam"

Pedas

Bahan-bahan:

  • Daun peking;
  • batang ketam - 200 gram;
  • jagung - 1 tin;
  • keju - 120 gram;
  • Lobak Korea - 50 gram;
  • bawang putih - 1 ulas;
  • mayonis, herba.

Kaedah menyediakan salad dengan batang ketam:

  1. Kubis peking dipotong menjadi kepingan.
  2. Cincang ketam halus.
  3. Keju parut.
  4. Potong lobak Korea dengan ringan.
  5. Cincang bawang putih dan herba.
  6. Campurkan semuanya, masukkan jagung, mayonis dan gaul lagi.

Salad siap!

Lembut

Bahan-bahan:

  • Daun peking - 250 gram;
  • batang ketam - 200 gram;
  • jagung - 1 tin;
  • telur - 3 keping;
  • bawang - 1 keping;
  • mayonis, rempah - secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Daun peking, batang ketam, bawang dan telur, potong.
  2. Toskan jagung dan masukkan ke dalam salad yang tinggal.
  3. Campurkan segalanya, musim dengan mayonis, tambah rempah secukup rasa.

Ketahui mengenai pilihan salad yang disebut Kelembutan.

"Tahun Baru"

Pada Malam Tahun Baru, sesuatu yang tidak biasa dapat disediakan dari kubis Cina untuk mengejutkan para tetamu.

Bahan untuk salad NG:

  • udang - 200 gram;
  • oren - 2 keping;
  • Beijing;
  • lobak merah - 1 keping;
  • telur - 2 keping;
  • mengisi minyak;
  • lada garam.

Kaedah memasak:

  1. Cincang kubis menjadi kepingan halus.
  2. Rebus telur, kupas dan potong.
  3. Rebus wortel yang dikupas dan potong menjadi jalur nipis.
  4. Kupas jeruk dari kulit dan biji, angkat partisi pada baji dan tambahkan salad ke dalam kepingan.
  5. Masukkan udang, kuah dan rempah secukup rasa.

Salad siap!

Kesimpulannya

Salad dengan kubis Cina disajikan dalam mangkuk salad biasa dan dalam bahagian. Dalam persembahan perayaan, misalnya, untuk Tahun Baru, hiasan dan elemen hiasan ditambahkan. Sebilangan besar salad di meja percutian dibumbui dengan mayonis. Dalam versi harian, resipi sering diringankan dan mayonis diganti dengan yogurt tanpa gula. Tidak perlu lama untuk membuat hidangan di atas. Walaupun para tetamu datang secara tiba-tiba, anda akan selalu keluar dari keadaan ini dengan penuh maruah dengan menyediakan salad yang ringkas tetapi lazat.

Nikmati diri anda dan tetamu anda dengan makanan lazat dan mudah disediakan ini. Mereka akan mengambil tempat yang betul di meja perayaan. Tetamu anda akan tetap kenyang dan berpuas hati.


Tonton videonya: SAYUR SAWI u0026 IKAN BILIS. bak Choi vegetables u0026 enchovies (Ogos 2022).