Beet di taman


Beet adalah tumbuhan dua tahun, dari beta vulgaris genus; beta vulgaris spesies telah ditanam oleh manusia selama beribu tahun, dan oleh itu sepanjang masa pelbagai subgenre telah berkembang, masing-masing menunjukkan sayuran yang berbeza; sebenarnya, beta vulgaris adalah chard daun, dari pantai, bit merah, bit gula, lobak. Setiap tumbuh-tumbuhan ini adalah pelbagai jenis bit, dan mempunyai lebih kurang keperluan budaya yang sama; Oleh itu, adalah penting untuk membuat keputusan terlebih dahulu mengenai pelbagai bit yang ingin kita pupuk, antara yang hadir sekarang. Di Itali, terutamanya chard dan daun, lobak merah dan lobak putih ditanam di taman; terdapat, bagaimanapun, pelbagai jenis yang jarang diketahui, seperti bit putih dan merah, dalam bulatan sepusat, atau bit dengan rusuk kuning atau merah jambu.

Jenis chard Swiss



Untuk menjelaskan varieti, kami menunjukkan nama subspesies beta vulgaris:
Beta vulgaris, subspesies vulgaris sottovarietda cicla cycla pelbagai adalah daun chard, dengan daun hijau dan tulang rusuk nipis.
Beta vulgaris, subspesies vulgaris, sub-varieti cicla, pelbagai flaviscens adalah chard, dengan daun hijau dan tulang rusuk tebal putih, lebih kurang berisi.
Beta vulgaris, subspesies vulgaris, subovarietà vulgaris sebaliknya bit yang ditanam untuk akar mereka:
- Variasi yang sangat tinggi = bit gula, mirip lobak putih besar.
- Varieti vulgaris = bit dan lobak, bergantung kepada kultivar yang dipilih.
Kerana sebagai tambahan kepada sub-jenis dan subspesies ini, terdapat pelbagai jenis hibrida dan kultivar, dengan akar yang lebih panjang, atau lebih besar atau warna tertentu, dan daun yang lebih besar, lebih berisi, atau dengan tulang rusuk warna-warna aneh.

Letakkan kad Swiss



Beet adalah tumbuhan biennial atau kadang kala, tetapi ia ditanam untuk varieti yang cukup awal, yang mesti ditanam dan dituai dalam beberapa bulan, sebelum menghasilkan bunga; secara amnya di kawasan-kawasan utara Itali, mereka ditanam dengan menanamnya pada musim sejuk atau awal musim bunga, untuk menuai musim luruh. Walau bagaimanapun, di Itali tengah dan selatan, mereka ditaburkan pada musim luruh untuk menuai musim semi.
Sekiranya dikehendaki untuk menyemai mereka pada musim luruh di seluruh Itali, ingatlah untuk menutupi tanaman muda pada bulan-bulan yang sejuk, kerana suhu yang rendah dapat memihak kepada pembungaan awal, menghancurkan seluruh tanaman.
Plot penanaman harus berfungsi dengan baik, dan diperkaya dengan pupuk baja dan baja pelepasan lambat, kaya dengan mikroelemen; sebahagian daripada tanah yang cerah atau separa teduh dipilih.
Anda boleh meneruskan dengan tiga cara:
- Penanaman langsung di ladang: ia disemai terus di taman sayur-sayuran, menipiskan anak benih selepas percambahan, hanya meninggalkan tumbuhan yang paling kuat dan kuat, dalam barisan jauh dari satu sama lain kira-kira 25-35 cm.
- Penyebaran langsung dalam bidang dengan postarelle: mereka menyediakan postarelles yang sangat baik, dan masing-masing mereka turun 2-3 biji.
- Menyemai benih-benih dan tanam ke dalam taman sayuran tumbuhan muda: ia disemai di dalam persemaian, dan tumbuhan yang sudah lama ditanam, dengan berhati-hati menjauhkan mereka; sayangnya akar bitnya mengalami anjakan, oleh sebab itu penanaman jenis ini sering menjadi penyebab kehilangan beberapa tanaman. Adalah dinasihatkan untuk menanam tumbuhan muda dan mengelakkan menyentuh roti tanah di sekitar akar.
Beet cenderung untuk mengambil bahagian yang baik dari microelements yang terkandung di dalam tanah, oleh sebab ini disarankan untuk berlatih putaran yang baik, mengelakkan menanam bit dalam plot yang sama untuk sekurang-kurangnya beberapa tahun.

Chard Swiss: Memupuk chard



Penanaman dilakukan dengan penyiraman biasa, hanya dilakukan apabila tanah kering dengan baik; adalah penting untuk mengekalkan pertumbuhan rumpai dikawal, secara berkala menghamburkan tanah dengan cangkul kecil, yang tidak menolak terlalu mendalam. Bit akar dituai apabila daunnya berkembang dengan baik dan tumbuh-tumbuhan yang kuat, dimakan mentah atau direbus. Beets daun dan pantai boleh dituai sudah apabila mereka kecil, untuk penggunaan mentah; atau meneruskan secara beransur-ansur menghilangkan daun yang lebih besar, di luar kepala; apabila kepala terbentuk dengan baik dan besar, ia juga boleh dituai keseluruhannya, sehingga mengganggu pembangunan tanaman. Bagi bit bit dan rumpai laut, mereka sering disemai pada awalnya; tumbuhan yang diperolehi dibiarkan di taman selama berbulan-bulan, hanya mengambil daun-daun yang mereka perlukan setiap kali, memotongnya di pangkalan; dengan cara ini adalah mungkin untuk menanam bit untuk sebahagian besar tahun ini, tanpa perlu membiak semula mereka. Sebenarnya, bit dan chard daun boleh dibekukan dengan mudah, mentah atau dimasak, walaupun di dalam peti sejuk di rumah, jadi tidak semestinya diperlukan untuk selalu ada di taman ini, apabila mungkin menerkam seluruh panen dan selalu siap dalam penyejuk beku untuk sebarang kemungkinan.


Video: Beets 101 - Everything You Need To Know (September 2021).