Juga

Penanaman tomato industri di rumah hijau sebagai perniagaan: kelebihan dan kekurangan


Menanam tomato di rumah hijau - pilihan yang baik perniagaan untuk tukang kebun yang berpengalaman. Dengan memilih jenis yang betul dan melabur dalam peralatan, anda dapat mengumpulkan barang yang baik menuai beberapa kali dalam setahun.

Permintaan untuk tomato berkualiti tinggi, mereka dapat ditawarkan kepada peruncit dan tempat katering, serta dijual melalui tempat mereka sendiri di pasar.

Rumah hijau yang sesuai untuk tomato

Rumah hijau atau rumah panas sering dipasang di petak peribadi. Mereka sesuai untuk melindungi tanaman semasa musim sejuk, mempercepat berbuah, membolehkan anda menanam terutamanya varieti termofilik. Rumah hijau seperti itu boleh dibina di atas bingkai kayu atau logam dan ditutup dengan kerajang. Rumah hijau memerlukan pengubahsuaian tahunan, tetapi agak murah. Hanya sesuai untuk penanaman bermusim di tanah.

Untuk penanaman tomato sepanjang tahun bangunan modal diperlukandilengkapi dengan sistem pemanasan. Rumah hijau seperti itu didirikan pada bingkai logam padat dengan lapisan anti karat. Kaca atau polikarbonat digunakan sebagai lapisan.

Yang terakhir ini sesuai untuk rumah hijau yang melengkung, kepingan dapat dibengkokkan dan dipotong tanpa takut kerosakan. Di kawasan yang mempunyai iklim sejuk disyorkan kaca berkembar... Udara antara lapisan kaca atau polikarbonat menghasilkan kesan termos, yang mengurangkan kos pemanasan.

Untuk penanaman sepanjang tahun, rumah hijau dengan bumbung bernada lebih selesa. Ukuran berbeza-beza dari 100 hingga 500 kaki persegi. m... Rumah hijau industri lebih besar, dengan ukuran purata kira-kira 1000 kaki persegi. m.

Struktur sedemikian menunjukkan penanaman di atas kepala, hidroponik atau aeroponik... Kelemahan tomato yang ketara dalam larutan nutrien adalah rasa berair yang dapat dikenali dan ketiadaan aroma khas.

Rumah hijau tomato yang ideal mestilah cukup tinggi. Dinding utara dapat dibentangkan dengan bongkah cinder atau kayu. Dinding kosong akan melindungi pendaratan dari angin dan akan membantu kekal panas. Reka bentuk yang disukai adalah dengan atap bernada, di mana salji tidak berlama-lama.

Kebaikan dan keburukan perniagaan

Menanam tomato di dalam rumah mempunyai banyak kelebihan... Antaranya:

  • permintaan tinggi untuk tomato, meningkat pada musim luruh-musim sejuk;
  • rumah hijau yang dipanaskan membolehkan beberapa penuaian setiap tahun;
  • terdapat banyak jenis yang direka khas untuk rumah hijau;
  • tomato disimpan cukup lamayang mengurangkan kerugian;
  • tanaman yang dituai dapat dijual secara bebas, melalui gerai di pasar atau di Internet, serta dijual melalui rangkaian runcit, katering dan pembeli borong.

Walaupun prospek yang baik untuk usahawan, perniagaan mempunyai beberapa kelemahan.

Antara yang paling ketara:

  • kos pemanasan rumah hijau yang tinggi pada musim sejuk;
  • menanam tomato pada skala industri hanya boleh dilakukan oleh orang yang berpengalaman dalam penanaman tanaman;
  • untuk bekerja dengan runcit pendaftaran entiti undang-undang diperlukan dan mendapatkan sijil veterinar untuk produk;
  • pada musim panas, persaingan dari pemilik penanam tomato luar meningkat.

Memilih pelbagai untuk tanah tertutup

Di rumah hijau, lebih baik menanam kacukan yang direka khas untuk kegunaan dalaman. Lebih baik memilih varieti tinggi, bercabang. Di semak seperti itu banyak buah masak pada masa yang sama, yang meningkatkan produktiviti rumah hijau. Belukar tinggi boleh digabungkan dengan yang lebih kecil yang ditanam di sekitar perimeter. Susunan ini akan membolehkan penggunaan ruang langka secara optimum.

Untuk kegunaan dalaman, kedua-dua jenis awal dan akhir sesuai. Di lorong tengah, tidak digalakkan menanam terutama hibrida manis pilihan selatan, mereka sangat sensitif terhadap turun naik suhu dan boleh terkena perosak.

Pakar mengesyorkan memilih kacukan, dizonkan untuk wilayah tertentu. Kepelbagaian pilihan Rusia, serta tomato Amerika, Belanda dan Poland, telah membuktikan diri mereka dengan baik.

Apabila memilih varieti yang tepat, perlu dipertimbangkan:

  1. Hasil... Pelbagai jenis akan meningkatkan pendapatan dengan ketara.
  2. Masa masak buah... Semakin pendek musim pertumbuhan, perniagaan semakin menguntungkan.
  3. Rintangan penyakit... Hibrida terbaik tidak diserang oleh perosak dan tidak memerlukan rawatan racun serangga yang berterusan.
  4. Rasa kualiti tomato... Pengguna lebih suka buah berdaging dengan rasa manis dan aroma yang cerah.
  5. Saiz dan warna buah... Tomato bersaiz sederhana, merah tua, merah jambu atau kuning, sangat diminati oleh pembeli.
  6. Sebaiknya pilih varietas dengan buah-buahan yang bertolak ansur dengan penyimpanan dan pengangkutan dengan baik.

Antara jenis tomato industri yang paling popular untuk rumah hijau boleh diperhatikan:

  1. Varieti awal dan pertengahan musim: Hadiah, Aksinya, Cherry, Evpator, Kostroma. Palenque.
  2. Hibrida dengan musim pertumbuhan yang dipendekkan: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
  3. Buah-buahan dengan rasa yang sangat hebat: Spa Madu, Madu Pink, Raja Orange, Asteroid, Lady, Ballerina.

Varieti tomato lain yang disyorkan untuk rumah hijau yang disajikan di laman web kami: Coklat, Kishmish, Pir Kuning, Domes of Russia, Pride of Siberia, Pink Impression, Novichok, Wonder of the World, President 2, De Barao Giant, Meaty handsome.

Setelah memilih varieti yang tepat, perlu diberi perhatian. Penanaman tomato industri di rumah hijau tidak tertumpu pada eksperimen, tetapi untuk meningkatkan hasil. Profesional biasanya menanam tidak lebih dari 2-3 jenis tomato dalam satu masa.

Peralatan rumah hijau

Di rumah hijau ladang kecil, lebih baik menanam tomato di dalam tanah. Rasa mereka jauh lebih tinggi, yang memungkinkan untuk menjual produk dengan harga yang baik.

Rumah hijau mesti dilengkapi dengan sistem pengudaraan dan pengairan titisan automatik. Tomat sensitif terhadap tahap kelembapan, tetapi mereka tidak suka air bertakung di dalam tanah. Pada hari-hari panas, peneduhan diperlukan menggunakan langsir khas yang menutupi bahagian selatan rumah hijau.

Sistem pemanasan boleh berbeza. Rumah hijau industri dipanaskan dengan dandang terbina dalam dan paip diletakkan di bawah tanah. Struktur ladang boleh dipanaskan dengan pemanas udara, kompor dan bahkan api unggun. Penggunaan biofuel dari campuran baja dan jerami busuk juga akan membantu.

Untuk mengekalkan iklim mikro yang diinginkan pada musim sejuk, tangki terbuka dengan mullein cair dipasang di rumah hijau. Wap mengaktifkan proses fotosintesis diperlukan untuk membuahkan hasil yang baik.

Tomat di rumah hijau memerlukan tanah yang ringan dan berkhasiat, di mana baja mineral kompleks selalu digunakan. Berpakaian atas dari campuran superfosfat, garam kalium dan ammonium nitrat dibayar setiap dua minggu... Kekurangan nutrien melambatkan pembentukan ovari dan pematangan buah.

Bagaimana mengira keuntungan?

Sebelum anda mula menanam tomato, penting untuk merangka rancangan perniagaan yang terperinci... Ini akan membantu anda mengira keuntungan perniagaan masa depan anda dengan betul dan dengan tepat mengambil kira semua kos yang akan datang. Bahagian habis termasuk:

  • pajakan sebidang tanah atau pembeliannya;
  • pembinaan dan kelengkapan rumah hijau;
  • pembelian benih atau anak benih;
  • pembelian baja dan alat pertanian;
  • pendaftaran entiti undang-undang dan pendaftaran sijil produk;
  • pengangkutan produk siap ke tempat jualan.

Video berguna:

Keuntungan bergantung pada jumlah penjualan dan kaedah pelaksanaannya. Pilihan yang paling menguntungkan adalah penjualan tomato melalui rangkaian runcit atau katering.

Kafe dan restoran tidak semestinya murah seperti produk berkualiti. Penjualan tanaman kepada pembeli borong juga dapat dilakukan, tetapi dalam hal ini margin dikurangkan dengan ketara.

Substandard boleh diambil untuk diproses (membuat sos, pasta, jus).

Banyak juga bergantung pada masa penjualan. Pada musim sejuk, margin meningkat sebanyak 1.5-2 kali. Ini disebabkan oleh penurunan penawaran dan kenaikan kos pengeluaran. Sebelum memulakan penanaman musim sejuk, anda perlu menganggarkan kos pemanasan.

Di kawasan sejuk terutamanya, kos elektrik yang tinggi dapat mengurangkan keuntungan dengan ketara. Ramai petani lebih suka memperpanjang tempoh penanaman tomato hingga November dan menangguhkan pengeluaran pada musim sejuk.

Menurut pemasar, rata-rata keuntungan perniagaan mengenai penanaman tomato industri di rumah hijau berubah-ubah dari 50 hingga 70%.

Pada tahun-tahun kurus, ia dapat meningkat, dalam persaingan yang hebat dari rumah tangga swasta, ia dapat menurun. Pengembangan ekonomi rumah hijau dan saluran pengedaran akan membantu meningkatkan keuntungan.

Tanaman popular lain untuk perniagaan rumah hijau, yang boleh anda ketahui dengan lebih terperinci di laman web kami: beri, bunga, herba, timun dan sayur-sayuran lain.

Supaya menanam tomato di rumah hijau sebagai perniagaan tidak muflis, adalah penting untuk mengira kos dengan teliti dan pendapatan masa depan. Anda boleh memulakan kerja dari satu rumah hijau kecil, secara beransur-ansur meningkatkan momentum. Ini akan membantu menarik pinjaman dan subsidi yang mungkin berlaku semasa mendaftar entiti undang-undang.


Tonton videonya: TUTORIAL 3# Rumah semaian kos rendah. Greenhouse (September 2021).